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Sopa húngara de pescado con Especias Alhucemas

Terminamos nuestros platos de Navidad con esta sopa húngara, a la que nosotros le hemos añadido patata. Digamos que hemos hecho una mezcla entre Hungría y Málaga, porque hemos utilizado la base de un Emblanco, una sopa muy sencilla y riquísima malagueña y la hemos aderezado con estas especias de guisos marineros, tan características de la cocina de Budapest. No es la primera vez que cocinamos platos húngaros, en otro post de nuestro blog nos deleitamos con un exquisito goulash, que ya me han dicho que sabe a gloria con nuestras especias…