Especias Alhucemas

Tras el éxito rotundo que ha alcanzado el pinchito moruno en el Restaurante Alhucemas y con la idea de que todo el mundo pueda disfrutar, en cualquier momento, de esta maravilla gastronómica, nace Especias Alhucemas.

Partiendo de los conocimientos de varios platos del recetario marroquí, de los conocimientos familiares de sus recetas tradicionales y de algunos viajes a lugares donde las especias son parte fundamental en su gastronomía, hemos creado varias mezclas que os ayudará a conseguir, fácilmente, el sabor de la India, Marruecos o Sevilla.

Mezclas totalmente naturales, realizadas con especias de primera calidad. Sin aditivos artificiales, colorantes ni conservantes. Libres de potenciadores de sabor y gluten.

Nº Registro Sanitario: 24.001927/SE
Elaboración Propia
Todas las mezclas las elaboramos nosotros, no encontrará ninguna igual.
Por qué Alhucemas
  1. Especias de primera calidad.

  2. Sin colorantes ni conservantes.

  3. Sabor igual al del Restaurante Alhucemas.

  4. Mezclas únicas.

  5. Elaboración de platos exóticos de forma muy sencilla.

Productos más demandados

Pinchito moruno

Desde: 5,70

(IVA Y TRANSPORTE INCLUIDO)

Pinchito Moruno

Selección Gourmet

A un solo clic de tener la auténtica mezcla de especias para preparar el pinchito moruno, idéntico al del Restaurante Alhucemas, dos veces ganador del 1er premio en la feria de la tapa y alabado por el mismo Ferrán Adriá.

Mezcla muy demandada por sus clientes y especialmente elaborada para carne de cordero, pero también muy sabrosa con carne de cerdo (cabeza de lomo) y ternera (cadera). Con pollo no muestra todo su sabor, pero le aseguro que quedará mejor que con otras mezclas.

Ingredientes: Comino, cilantro, cúrcuma, alcaravea, canela, pimienta negra, pimienta blanca, sal marina natural, jengibre, pimienta negra de Jamaica, cardamomo, clavo, cayena y nuez moscada.

Pinchito Moruno de Atún

Desde: 5,70

(IVA Y TRANSPORTE INCLUIDO)

Pinchito Moruno de Atún

Selección Gourmet

Con inspiración en la tapa que se ha hecho famosa en Barbate y Zahara de los atunes y basándonos en la mezcla del pinchito de cordero con leves cambios en las proporciones que le van mucho mejor al pescado azul.

Pruebe también un Pinchito moruno de Pez espada.

IngredientesComino, cilantro, cúrcuma, alcaravea, canela, pimienta negra, pimienta blanca, sal marina natural, jengibre, pimienta negra de Jamaica, macis, cardamomo, clavo y nuez moscada.