Sopa húngara de pescado con Especias Alhucemas

Terminamos nuestros platos de Navidad con esta sopa húngara, a la que nosotros le hemos añadido patata. Digamos que hemos hecho una mezcla entre Hungría y Málaga, porque hemos utilizado la base de un Emblanco, una sopa muy sencilla y riquísima malagueña y la hemos aderezado con estas especias de guisos marineros, tan características de la cocina de Budapest. No es la primera vez que cocinamos platos húngaros, en otro post de nuestro blog nos deleitamos con un exquisito goulash, que ya me han dicho que sabe a gloria con nuestras especias…

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Receta para Navidad: Suquet de pescado y marisco

Si seguís esta receta y utilizáis la mezcla de especias para guisos marineros el triunfo está asegurado, ¡¡¡no dudéis que vuestra familia o amigos os sacará a hombros por la puerta de casa!!! ¡¡100% Seguro!! Y lo mejor es que mis mezclas de condimentos no necesitan nada más, ni sal ni otras especias. Así que si seguís la receta os saldrá un plato de auténtico chef…

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