Goulash húngaro de ternera

En uno de los últimos viajes de mis suegros, me vinieron contando maravillas de Budapest, estaban encantados con el viaje, creo que hicieron un tour de Viena-Praga-Budapest, que les encantó.  Pero bueno, detalles aparte, yo siempre pregunto por la gastronomía, y mi suegro me comentó que había comido un plato muy típico de la región y que le había encantado, el Goulash…

Detalles

Guiso vegetariano: alubias con acelgas

De nuevo utilizamos la mezcla de Guisos Tradicionales, que tanto vale para añadir a platos que llevan la carne como ingrediente principal, como para darle un sabor distinto y mucho más agradable a platos a los que hemos quitado la grasa y el sabor que ésta aportaba. Ya que le hemos quitado el salero que aporta una buena morcilla o chorizo, qué menos que añadir un toque de especias para aportar chispa a nuestro plato…

Detalles